kandil simidi
kandil simidi
MALZEMELER
1 paket margarin
1 çay barda ı sıvı ya
1 yumurtanın sarısı
2 çay kası ı şeker
1 çorba kaşı ı tuz
1 çay barda ı yo urt
1 yumurtanın akı
1 kase susam
Alabildi ince un
1 paket kabartma tozu
HAZIRLANIŞI
Margarin elle iyice yumuşatılır. Sıvı ya , yumurtanın sarısı, şeker, tuz, yo urt ilave edilir, iyice yo urulur. Yavaş yavaş un ilave edilir. Unun üzerine kabartma tozu da konur. Hamur sertleşene kadar un ilave edilir. Hamurumuz kıvama gelince cevizden biraz büyükçe toplar yaparak onlara simit gibi şekil verelim. Ya lı tepsiye dizelim. Hepsini bu şekilde yapınca simitlerimizi bu defa önce yumurtanın beyazına sonrada susama bulayarak yerlerine koyalım. Isıttı ımız fırına koyarak pişirelim. Kızarınca fırından çıkaralım. Simitlerimizi so uyunca tepsiden çıkaralım
|