Ananaslı pilav
MALZEMELER
- (6 kişilik)
- 3 bardak haşlanmış Amerikan pirinci
- 2-3 adet yeşil soğan
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 1 yemek kaşığı
- Tereyağı
- 1 adet ananas
- Yarım çay kaşığı zencefil
- Tuz
HAZIRLANIŞI
Yeşil soğan bir tavanın içine ince ince doğradıktan sonra, ceviz, kuru üzüm, tuz ve zencefil içine karıştırılıp tereyağı ile harlı ateşte 3-4 dakika pişirilir. Üstüne dilimlenmiş ananas ve haşlanmış pirinç ilave edilerek iyice pişirilir.
|